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李时珍教你在春季如何养生 必须要补充这“五味”


来源:网络 文章作者:佚名 点击数:

 

野味解毒

每年的三四月份,是野菜盛产的季节,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。

荠菜是最常见的一种野菜,其维生素C含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯后凉拌、摊鸡蛋煲汤煮粥等。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋可炒食、凉拌、做馅,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

结语:以上是春季养生要补“五味”的内容,感兴趣的人可以试一试。在品尝美味的同时又能达到养生效果,何乐而不为呢!

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